Evitez le lait de vache !

De composition très différente du lait maternel, le lait de vache n’est pas adapté aux besoins nutritionnels du nourrisson de moins de 1 an :

• - avec 4 fois plus de sels minéraux que le lait maternel, il augmente le travail des reins de bébé et le risque de déshydratation en cas de fièvre ou de diarrhée,
• - avec 3 fois plus de protéines, il soumet l’enfant à un risque de surpoids et d’obésité en grandissant,
• - avec 4 fois moins de fer et une faible teneur en acides gras essentiels (indispensables au bon développement du cerveau, du système nerveux et de l’acuité visuelle), il expose le nourrisson à des carences.

Laits 2ème âge… du 7ème mois à 1 an

Le choix d’un lait 2ème âge est  justifié chez l’enfant à partir de 7 mois (6 mois révolus) jusqu’à l’âge de 1 an.

Avec la diversification alimentaire

Contrairement aux laits 1er âge qui constituent le seul élément nutritif du nourrisson, les laits 2ème âge tiennent compte de la diversification alimentaire. Plus concentrés en protéines et glucides, ils sont également enrichis en acides gras essentiels, calcium, vitamines et fer pour couvrir les besoins nutritionnels de bébé.

Pour prendre le relais, attendez donc que bébé consomme au moins 1 repas diversifié complet (incluant des protéines animales) par jour, c’est-à-dire à partir du 7ème mois. Pour une croissance harmonieuse, il doit continuer à consommer au moins 500 ml de lait par jour.

Pour réussir la diversification alimentaire de bébé, ne réalisez  qu’un seul changement à la fois (goût, texture) ! Démarrez progressivement les purées de légumes et de fruits en évitant les mélanges, puis poursuivez en introduisant les protéines animales (jambon blanc, veau, bœuf, blanc de poulet, poisson…). Pour les pâtes et les biscuits, il est préférable d’attendre 7 ou 8 mois révolus, en revanche les pommes de terre peuvent être proposées à partir de 6 mois. Idéalement, bébé doit avoir à 8 mois 2 repas diversifiés et 2 biberons de lait par jour.

Poudre ou liquide

Les laits 2ème âge se présentent souvent sous forme de poudre à reconstituer après addition d’eau :

• -eau minérale ou de source portant la mention « eau pouvant être utilisée pour l’alimentation du nourrisson »
• -ou eau bouillie puis refroidie.

Il existe aussi des présentations liquides prêtes à l’emploi. Elles évitent toute erreur de reconstitution et sont très pratiques à utiliser, notamment lors de vos déplacements. En briques de 500 ml avec bouchon refermable, elles garantissent une conservation hygiénique entre 2 utilisations et se conservent au réfrigérateur 48 heures maximum après ouverture.

Des allégations santé contrôlées

Au 1er janvier 2010, la réglementation européenne en nutrition infantile devient plus stricte : toute allégation santé (ou affirmation d’un bénéfice pour la santé) sera désormais soumise à autorisation avant de pouvoir être

communiquée au grand public.

C’est ainsi que la mention « contribue au développement visuel des nourrissons » apparaîtra bientôt sur les laits de la gamme Enfamil contenant la formule Lipil. Premier concerné : Enfamil Premium 2ème âge courant 2010 !

La formule Lipil est un mélange d’oméga-3 (DHA) à 0.3 % des acides gras totaux et d’oméga-6, et l’AESA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) vient de rendre un avis positif sur les laits supplémentés en DHA à hauteur de 0.3 % des acides gras totaux, car les études réalisées montrent que les bénéfices en terme d’acuité visuelle sont comparables à ceux des enfants nourris au sein.

Classique ou spécifique ?

Les particularités des laits 2ème âge correspondent souvent aux laits 1er âge de la même appellation. Ils se différencient entre eux par leur profil protéique et glucidique respectifs (voir quel lait pour mon nouveau-né). Afin de ne pas surcharger l’organisme de bébé, la réglementation européenne a revu leur teneur en protéines à la baisse : 1.8g/100ml pour Guigoz 2ème âge, 1.7g/100ml pour Gallia Digest Premium 2ème âge, 1.34g/100ml pour Novaïa 2ème âge…

Pour prendre encore mieux le relais de maman, les laboratoires préconisent actuellement des laits avec des qualités nutritionnelles plus proches du lait maternel :

• - prédominance de protéines solubles pour une meilleure digestibilité : Nidal Natéa 2ème âge, Nidal Novaïa 2ème âge, Nidal Confort 2ème âge,
• - réduction du taux de protéines afin de prévenir l’obésité chez l’enfant : Nidal Novaïa 2ème âge, Nidal Natéa 2ème âge, Enfamil Premium 2ème âge,
• -équilibrés en acides gras essentiels oméga-3 (DHA) et oméga-6 pour favoriser le développement cognitif et l’acuité visuelle : Enfamil Premium 2ème âge, Nidal Natéa 2ème âge, Nidal Confort 2ème âge,
• -enrichis en probiotiques (lactobacilles, bifidobactéries) qui reproduisent la flore intestinale d’un enfant nourri au sein en vue de prévenir les diarrhées infectieuses : Guigoz Evolia 2ème âge, Nidal Natéa 2ème âge…

Et comme pour le 1er âge, des laits spécifiques destinés aux enfants ayant des besoins nutritionnels ou des problèmes particuliers vous sont proposés : anti-régurgitations, spécial transit, hypoallergéniques, fermentés…

Laits de croissance à partir de 1 an :

• -légèrement vanillé pour Novalac 3 croissance,
• -nature pour Gallia croissance, Nidal 3 croissance…